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花椒苗基地病害防治: 花椒在生长发育过程中,由于环境不适或受病原菌的侵害,常常发生一些影响 椒树生长挂果结实、产品质量的病害。常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒 根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒 叶斑病、花椒膏药病等。花椒苗基地现主要介绍花椒根腐病,花椒锈病和花椒膏药 病。
花椒根腐病常发生在花椒苗基地和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土 传病害。受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。 地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。
防治措施:合理调整布局,改良排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风干燥。 做好苗期管理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟,重施基 肥。及时拔除病苗。移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。
花椒苗基地用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉锈宁 500-800倍液灌根。4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有效阻止发病。夏 季灌根能减缓发病的严重程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。及时挖除病死 根,死树,并烧毁,病染原。
生态环境:喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
繁殖方法:播种 7-9月种子完全成熟时采种,采种后及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后,用碱水把种子表面的腊质层搓去,再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后,待种子露胚根后开始条播。一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根据墒情,要足墒播种,覆土厚度2-3cm。播种量10kg/亩左右,出芽率在70%左右,产苗量在5万株/亩以上。
分布范围:大红袍花椒,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。山西运城`陕西韩城(地理位置的关系,韩城花椒的味道浓,为香美)、合阳(国内 产地),河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
其中,甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区,其周边地区也有栽植。
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花椒苗的好处:1.增加食欲;花椒苗气味芳香,可去除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增 加食欲。2.降血压;有研究发现,花椒能去使血管扩张,从而能去起到降低血压的作用。3.驱虫;服食花椒水能够去驱除寄生虫。4.粮食防虫;存放的粮食去被蛀了,用布包上几十粒花椒去放入,虫就会自己跑走 或是死去。5.油脂防“哈味”;在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。6.菜橱防蚁;在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。7.食品防蝇;在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。8.沸油防溢;油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后 ,沸油就会立即消落。9.防牙痛;如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒苗放在患痛的牙上,痛感就 会慢慢消失。
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